作り方
- 1
ドレッシングの材料を混ぜておく
- 2
きゅうりは、皮にフォークで縦の筋をまんべんなく入れ、好きな厚さに輪切りする。トマトは乱切り。
- 3
2を盛り付け、天にパクチーをあしらい、いただく直前にドレッシングをかけてできあがり
コツ・ポイント
きゅうりになるべく深く筋目を入れると、ドレッシングがしみこみやすくなり、おいしくいただけます。
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