茄子とトマトちょいサラダ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

さっぱりとした1品、サラダ感覚に。

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赤紫芋介
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さっぱりとした1品、サラダ感覚に。
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材料

2～3人分
  1. 茄子 3本
  2. ◎トマト 中玉1/2個
  3. ◎乾燥バジル、塩、黒胡椒 各少々
  4. ◎お好みのドレッシング 少々

作り方

  1. 1

    魚グリルで焼く。

  2. 2

    皮を楊枝で剥く。

  3. 3

    剥いた裸んぼ。食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    お皿に盛り、◎をのせる。

コツ・ポイント

今回のドレッシングは、うま塩ドレッシング、フレンチドレッシング等が合います。
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2372件感謝です。
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