☆簡単!きゅうりとトマトのごまぽんあえ☆

耀ママ @cook_40049632
ポン酢とごま油のハーモニーがたまりませんっ!!ぽりぽりとついつい箸が進んでしまうあっさりな1品です。
このレシピの生い立ち
きゅうりとトマトを塩やマヨネーズで食べるのが飽きた時に、ふと思いついたレシピです。
作り方
- 1
きゅうりを乱切りにし、タッパー(ボウルでも可)に入れて塩を振り10分くらい漬けておく。
- 2
1にぽん酢とごま油を入れよく混ぜたら、蓋をして冷蔵庫で冷やす。時々タッパーごとふり、味をなじませる。
- 3
トマトをお好みの大きさに切る。
食べる直前にきゅうりとトマトをよくあえ、器に盛る。
コツ・ポイント
献立のメイン料理を作り始める前につくり、冷蔵庫で冷やしておくと程よく漬かり、ひんやーり冷えた状態で食べられます。
トマトは食べる直前に和えましょう。きゅうりと一緒に和えてしまうと水が出て味が薄くなります。
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