圧力鍋で♪さんま骨まで♪

mayu416
mayu416 @cook_40035583

圧力15分です。
骨までしっかり食べられます。
うまいっす。
このレシピの生い立ち
さんま、58円でした^^;

圧力鍋で♪さんま骨まで♪

圧力15分です。
骨までしっかり食べられます。
うまいっす。
このレシピの生い立ち
さんま、58円でした^^;

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材料

  1. さんま 4~5尾
  2. 50cc
  3. 砂糖 大3
  4. みりん 大1
  5. 醤油 大3
  6. 大1
  7. 生姜千切り 1かけ

作り方

  1. 1

    酒以下を鍋に入れます。
    さんまはわたをとり、3等分に切り分け、鍋に入れます。

  2. 2

    蓋をして、圧力をかけます。弱火にして15分、その後は自然に圧が下がるのを待ち、下がったら、少し煮詰めます。

  3. 3

    あれば、針生姜をのせ、出来上がり~♪

コツ・ポイント

特になしで~す。作り置きにもいいですよ。

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