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簡単!骨までパクパク圧力鍋でさんまの煮付
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簡単!骨までパクパク圧力鍋でさんまの煮付-レシピのメイン写真

簡単!骨までパクパク圧力鍋でさんまの煮付

*aym0530*
*aym0530* @cook_40099979

骨までパクパク食べられます。
このレシピの生い立ち
お義母さんの得意料理です。

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簡単!骨までパクパク圧力鍋でさんまの煮付

*aym0530*
*aym0530* @cook_40099979

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材料

  • さんま 6匹
  • 生姜 2片
  • 砂糖 大さじ4
  • 醤油 大さじ4
  • 酒 大さじ4
  • みりん 大さじ4
  • 水 1カップ
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作り方

  1. 1

    さんまは頭と尾を落とし、4頭分にぶつ切り

    内臓を取って軽く洗い流す

    • 簡単!骨までパクパク圧力鍋でさんまの煮付作り方1写真
  2. 2

    生姜は千切りにする

    • 簡単!骨までパクパク圧力鍋でさんまの煮付作り方2写真
  3. 3

    さんまと生姜を圧力鍋に入れ、調味料を全部加える

    • 簡単!骨までパクパク圧力鍋でさんまの煮付作り方3写真
  4. 4

    蓋をして中火にかける。

  5. 5

    シュシュシュ〜といってきたら、弱火にして10分〜15分位

  6. 6

    火を止めて加圧が下がるまで待つ

  7. 7

    蓋を取って少し煮詰めたら出来上がり♡

    • 簡単!骨までパクパク圧力鍋でさんまの煮付作り方7写真

コツ・ポイント

特に無いです☆

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*aym0530*
*aym0530* @cook_40099979
2015/10/07 09:00に公開
2015.10.4ズボラキッチン開始♪ψ(๑'ڡ'๑)ψシンプル、簡単が好きです。材料の種類が多かったり、調味料色々だと大変ですよね( TДT)だから…シンプルに!安くて美味しく!を基本に٩( ‘ω’ )و基本、我が家では九州の「ぼたん」という醤油を使っています。甘目です。
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このレシピのキーワード

煮付 さんま 酒 しょうが

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