圧力鍋orお鍋で☆柔らかサンマの甘露煮
圧力鍋で15分、骨まで食べれておいしいです★
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お母さんの味です★
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しょうがは千切りにしてネギは斜めに切り、さんまは内臓を取ってブツ切りにする
調味料、1を入れて煮込む
圧力は15分、その後は自然に圧力が抜けるのを待てばできあがり♪
圧力鍋がない時は、1の後に調味料としょうがを入れ弱火で煮込む
沸騰したらさんまを入れ汁がなくなるまで弱火で煮込めば出来上がり♪
しょうがをたっぷり入れるとおいしいです★
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