子供の頃のお弁当に必ず入ってた母の卵焼き。友達も大好きでおかずの替えっこはいつもこの卵焼きとでした。お酒が利いて甘くて、きっと食べたことない味です♡
このレシピの生い立ち
子供の頃大好きだった母の卵焼き。我が家ではいつの間にか、だし巻き卵が主流になってしまい、この卵焼きは幻の味に（笑）。そこで、その味を再現してみました。