たっぷり大根とかつおぶしのサラダ

豊後のこんぶ
豊後のこんぶ @cook_40049789

お刺身のつまでも応用可能! たっぷり大根が食べられてとってもヘルシー。ゆずぽん酢でも十分においしいですよ。
このレシピの生い立ち
大根が何本もあるので、どうしたらいいか、隣の席の同僚に相談し、アドバイスをもらいました。さっそく実行!
これはいけます! 天然倉庫の「ゆずごしょうドレッシング」はそんなに辛くないので、子どもたちもOKでした。

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材料

4人分
  1. 大根 4分の1
  2. かつお節 1袋
  3. ゆずごしょうドレッシング 適量
  4. トマト 5個

作り方

  1. 1

    大根を千切りにしてビニール袋に入れる。

  2. 2

    1にかつお節を入れて、ゆずごしょうドレッシングを入れて、よく揉む。

  3. 3

    器に2をこんもり盛って、飾り付けのトマトをスライスしてのせ、出来上がり!

コツ・ポイント

天然倉庫の「ゆずごしょうドレッシング」がおすすめ! もちろん、「ゆずぽん酢」でも十分に美味しいです。

大根をたっぷり食べられるので、翌日のお通じがバッチリ★

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レシピ作者

豊後のこんぶ
豊後のこんぶ @cook_40049789
に公開
料理が面白いと思えるようになったのは、二人目の子どもを産んでから。食べた物が、子どものココロもカラダも作っているのだと、実感しました。だから我が家のお気に入りは、カメルーンでおなじみの中津江村つえエーピーの天然倉庫シリーズです。ご購入はhttp://www.tennensouko.com/ クレジット購入http://www.rakuten.ne.jp/gold/sunchicyokusou/
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