作り方
- 1
お魚に塩コショウをして水気をとって
小麦粉をまぶす。 - 2
フライパンにバターを入れお魚を焼く。
- 3
両面が焼けたら終わり。
コツ・ポイント
お魚の水気をとることと
小麦粉はふるい落として
つけすぎないこと。
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