残り野菜としめじでマヨポン炒め

アルミール
アルミール @cook_40044425

残り野菜消費!マヨポンで味付けも間違いなし☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものをマヨポンで炒めたのです。そしたらおいしくておいしくて…(*´Д`)

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材料

  1. にんじん 1/2本
  2. ピーマン 3つ
  3. しめじ 1パック
  4. ○マヨネーズ 大さじ1強
  5. ○ポン酢 大さじ1強
  6. 塩、こしょう 少々
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    野菜は細切りに。

  2. 2

    サラダ油で炒めます。

  3. 3

    合わせた○を絡めて塩コショウで味を整えたらできあがり☆

コツ・ポイント

もやしや茄子もおススメですよ。

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レシピ作者

アルミール
アルミール @cook_40044425
に公開
こんにちは。アルミールです。6、4、1歳の3兄弟の母です。栄養があって、ヘルシーな料理を求めてます。しかも簡単な料理だとなお(・∀・)イイ!!
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