☆冷めてもふっくら肉そぼろ☆

le_coton
le_coton @cook_40050256

冷めてもおいしいのでお弁当にぴったり♪
このレシピの生い立ち
2色ご飯が大好きな私に母が教えてくれたワンポイント♪

☆冷めてもふっくら肉そぼろ☆

冷めてもおいしいのでお弁当にぴったり♪
このレシピの生い立ち
2色ご飯が大好きな私に母が教えてくれたワンポイント♪

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材料

  1. 豚ひき肉とりひき肉 200g
  2. 1個
  3. 砂糖 大さじ1と1/2
  4. みりん 大さじ1/2
  5. 醤油 大さじ2
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ひき肉に卵を入れお肉をほぐすように混ぜます。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひいてひき肉を炒め色が変わったら調味料を入れ汁がなくなったら完成^^

  3. 3

    ☆アレンジレシピ☆
    肉そぼろと玉ねぎのみじん切りを一緒に炒めて卵でくるめば美味しいオムレツに^^人参入れてもok

コツ・ポイント

ひき肉に卵がコーティングされふっくらに仕上がります。
これだけで冷めても次の日でも美味しく食べられます。
沢山作って冷凍してもOK

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le_coton
le_coton @cook_40050256
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2歳の娘と9ヶ月の息子のママをしてます^^お菓子作り大好き☆最近はパン作りも挑戦してます
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