作り方
- 1
きゅうりは斜め千切り。白菜キムチは食べやすい大きさに切る。
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- 2
★の材料を合わせておく。
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- 3
そうめんは、たっぷりの熱湯で茹で、冷水でもみ洗いして、水気をよく切る。
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- 4
2.に、充分に水気を切ったそうめんを絡める。
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- 5
器に盛り付けて…出来上がり♪
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コツ・ポイント
※そうめんは、アルデンテの方が合います。
※大辛には、★の材料に一味を加えるか、お湯で戻した赤唐辛子を千切りにして種ごと混ぜます。
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