半熟とろとろ味玉！
ラーメンなどにどうぞ！そのままでもおいしくいただけます！
このレシピの生い立ち
簡単にラーメン屋さんみたいな味玉が食べたくて！
作り方
- 1
まず、半熟卵をつくります。沸騰したお湯に卵を入れ、7分〜8分ゆでます。
- 2
茹でた卵を冷水にかけ、殻をむきます。
- 3
2)をジップロックに入れ、★を全部加えて冷蔵庫で2時間以上冷やして完成です！
コツ・ポイント
長時間おきすぎると、味が濃ゆくなってしまいますので、調節して下さい♪
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