作り方
- 1
ナスは１㎝幅に切る。みょうがは薄切りにする。
- 2
フライパンに油をひいてナスを並べて両面を焼く。
- 3
ナスが焼けたらみょうがを入れて、めんつゆを流し入れる。
- 4
１分くらい煮て出来上がり。
コツ・ポイント
難しい事は特にないけど、めんつゆは少し濃い目の方が味が染みてあたしは好きです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17561571
ナスは１㎝幅に切る。みょうがは薄切りにする。
フライパンに油をひいてナスを並べて両面を焼く。
ナスが焼けたらみょうがを入れて、めんつゆを流し入れる。
１分くらい煮て出来上がり。
難しい事は特にないけど、めんつゆは少し濃い目の方が味が染みてあたしは好きです。
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