まるごと焼きりんご アイスクリーム添え

ごーるでんでりしゃす
ごーるでんでりしゃす @cook_40050652

あっつあつのアップルちゃんにアイスクリームがとろーりとけておいちーーー!ブランデー入りなので大人の3時のおやつにどうぞ。
このレシピの生い立ち
アメリカのオレンジカウンティーにいたときにホームステイのままがつくってたのをおもいだしてやってみました!

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材料

アップル1こにつき1人
  1. アップル 3
  2. ブラウンシュガー 30g
  3. バター 1cm×2cm位?
  4. レーズン 6.7個
  5. ブランデー 大1(好みで少なくても多くても)
  6. シナモンパウダー 20g
  7. 食パンパンのみみ 3枚
  8. アイスクリーム 好きなだけ

作り方

  1. 1

    アップルヘタの周りにアイスピックか竹串で穴を開けマース

  2. 2

    芯の部分を取り除きます。

  3. 3

    こんなかんじ。そしたらオーブンをプリヒートしときます。180℃(350'F)

  4. 4

    耐熱容器に4つに切ったパンを敷きそのうえにあっぷるをのせます。

  5. 5

    アップルの中にレーズン、バターをつめブラウンシュガー、シナモンパウダーをふり、さらにブランデーをふりかけまーす。

  6. 6

    オーブンで焼く30~40分じっくりやきます。

  7. 7

    あつあつにアイスクリームをのせていただきまーす、

コツ・ポイント

カナダのオーブンは大きいので1時間くらい焼きますが、日本のはもっと早くできるかも。
オーブンによって時間が変わってくるのでちょこちょこチェックしながら焼いたほうがいいと思います。
お酒好きの人はたっぷりブランデー入れて!

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レシピ作者

ごーるでんでりしゃす
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カナダのバンクーバーは多国籍の町。いろいろな国のお友達から教わった数々のすばらしい本格的なレシピ!ウェスタン料理からアフリカ、メキシコ、東南アジアなど、いろいろな国のお料理のレシピをお伝えしたいデース!最近ローフードのお勉強をしています。ローとは生のことでローには活きた身体に良いバクテリアや酵素がいっぱい。ローフードを摂取することでたくさんのエネルギーが吸収され身体の内側からきれいになれるよ。
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