夏野菜の冷製パスタ
にゃあコ @cook_40050699
毎日暑い(´；ω；｀)！
そんな時には冷たいパスタ！
お酢も入ってさっぱり☆
暑い日にぴったりですよ！
このレシピの生い立ち
余りにも毎日暑すぎたので冷たいパスタを食べよう！と思って…♥
夏野菜の冷製パスタ
毎日暑い(´；ω；｀)！
そんな時には冷たいパスタ！
お酢も入ってさっぱり☆
暑い日にぴったりですよ！
このレシピの生い立ち
余りにも毎日暑すぎたので冷たいパスタを食べよう！と思って…♥
作り方
- 1
パスタを茹でます。
(規定時間より1分弱長めがオススメ！) - 2
その間にカットトマトに★をすべて加えて混ぜ合わせます。
(今回はピエトロドレッシング使用♪) - 3
茹でたパスタを冷水で冷まし、水分を切り、氷(分量外)を入れてさらに冷やします。
- 4
溶けた氷の水分を切り、冷えたパスタに２で作っておいたトマトソースをからめます。(全部からめきれなくてOK！)
- 5
ソースをからめたパスタをお皿に盛りつけ、きゅうりの輪切り・ハムの千切り・氷を2、3個ちらします。
- 6
４で余ったトマトソースを上からかけて出来上がり！
コツ・ポイント
トマトソースはお好みの味にアレンジ可能です!
加えるドレッシングも基本何でもあう気がします^^
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