鶏胸肉イタリアンピザ

komutatata
komutatata @cook_40044730

クックパッドニュース掲載☆メインディッシュにどうぞ~。レンジで加熱した鶏胸肉をピザ風にしてボリュームアップしました。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな鶏胸肉をピザ風にしてボリュームアップしました

鶏胸肉イタリアンピザ

クックパッドニュース掲載☆メインディッシュにどうぞ~。レンジで加熱した鶏胸肉をピザ風にしてボリュームアップしました。
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ヘルシーな鶏胸肉をピザ風にしてボリュームアップしました

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材料

1人分+お弁当用
  1. 鶏胸肉 大1枚
  2. 玉ねぎ(小) 8分の1
  3. シメジ 6~7本
  4. ピザ用チーズ 適量
  5. 塩コショウ 適量
  6. ケチャップ 大さじ2~3
  7. 大さじ2分の1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライス。シメジは細かくカットしておきます

  2. 2

    鶏肉は余分な脂を切り取り軽く塩コショウして 厚い所を切り開きカットして 小さい方はお弁当用にします

  3. 3

    レンジ対応容器に入れ 全体に酒を振ります

  4. 4

    蓋をして600wのレンジで2分過熱します

  5. 5

    裏返したら蓋をして さらに1分半過熱します(底に溜まった水分は捨てます)

  6. 6

    「5」にケチャップを塗り 玉ねぎ・シメジ・チーズを乗せます

  7. 7

    200度に予熱したオーブンで15~20分焼成して完成です(蓋は外して過熱します)

  8. 8

    2020/09/19クックパッドニュースに掲載されました。嬉しい(o≧∀≦o)ノ゙

コツ・ポイント

レンジ・オーブン対応容器を使いました。鶏肉の大きさにより調味料や加熱時間を調整して下さい。小さい方はお弁当用にどうぞ~

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komutatata
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ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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