タジン鍋で蒸しサツマイモ

ダージリンちゃん @cook_40044944
やさしい甘さ、素材の美味しさ、味わってね!(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
タジン鍋でサツマイモ蒸したら美味しいだろうなあと思ってやってみました。
タジン鍋で蒸しサツマイモ
やさしい甘さ、素材の美味しさ、味わってね!(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
タジン鍋でサツマイモ蒸したら美味しいだろうなあと思ってやってみました。
作り方
- 1
サツマイモは皮をむいて、1センチほどの輪切りにする。(皮がきれいな場合は、皮はむかなくてもいい)
- 2
材料を全てタジン鍋に入れ中火に10分ほどかける。5分たったら焦げてないかフタを開けてチェック。焦げそうなら水を少し足す。
- 3
10分たったら火を止め、そのまま5分置いておく。5分たったら、フタを開けて召し上がれ!
コツ・ポイント
材料をタジン鍋に入れる時、バターだけは最後に上に乗せてください。
食べる時に、お好みでクレイジーソルトを足してください。
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