粒マスタードでジャーマンポテトサラダ
萩原萌子 @cook_40050998
ジャーマンポテト風ポテトサラダというかポテトサラダ風ジャーマンポテトというべきか。とりあえず美味しく簡単料理！
このレシピの生い立ち
粒マスタードが好きで思いつきました。
粒マスタードでジャーマンポテトサラダ
ジャーマンポテト風ポテトサラダというかポテトサラダ風ジャーマンポテトというべきか。とりあえず美味しく簡単料理！
このレシピの生い立ち
粒マスタードが好きで思いつきました。
作り方
- 1
ジャガイモを洗って竹串がすっと通るまで茹でて皮を剥き、ボウルにいれてマッシャーなどで適当に潰す。
- 2
ベーコンを1cm幅くらいに切ってフライパンでカリカリに炒める。
- 3
ジャガイモのボウルにベーコンと調味料を全部入れてよく混ぜ合わせて完成。
コツ・ポイント
ジャガイモはきっちり潰さなくて多少塊が残ってても美味しいです。バターや粒マスタードや岩塩はお好みで量を調整してください。
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