きのこたっぷり☆チーズオムレツ

みなちゅん @cook_40044887
きのこの食感と、たっぷりのチーズが堪らない☆簡単な一品おかずになりますよ♪
このレシピの生い立ち
スーパーで安売りしてたキノコをついつい買いすぎたので(笑)。パパっとなんちゃってオムレツにしました♪
きのこたっぷり☆チーズオムレツ
きのこの食感と、たっぷりのチーズが堪らない☆簡単な一品おかずになりますよ♪
このレシピの生い立ち
スーパーで安売りしてたキノコをついつい買いすぎたので(笑)。パパっとなんちゃってオムレツにしました♪
作り方
- 1
熱したフライパンにマーガリン(分量外)を入れ溶かす。
- 2
きのこ、ウィンナー、ピーマンを炒める。しんなりしてきたら塩コショウを振り、いったん皿に取り出す。
- 3
溶いた卵に塩を入れ良く混ぜ、フライパンに少量流し込み、2を乗せる。
- 4
その上にお好みのチーズを乗せ、卵焼きを作る要領で巻いていく。
- 5
お皿に乗せたら出来上がり~♪(ちょっと具材が多すぎた。汗)
- 6
ケチャップやマヨネーズなどで召し上がれ♪
コツ・ポイント
巻くときに卵が破けないようにするくらいかな??もやしや他の野菜を入れてもOK♪
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