エビとミンチ肉で☆★タコライス★☆
lovemojo @cook_40051262
パパッと簡単に出来ちゃう。
えびをスイチリで絡めてもっと美味しく食べちゃいましょう（＾。＾）/
このレシピの生い立ち
主人がメキシカンフードが好きで作ってます。
私はライス派です。
エビとミンチ肉で☆★タコライス★☆
パパッと簡単に出来ちゃう。
えびをスイチリで絡めてもっと美味しく食べちゃいましょう（＾。＾）/
このレシピの生い立ち
主人がメキシカンフードが好きで作ってます。
私はライス派です。
作り方
- 1
フライパンを温めてミンチ肉を炒めます。塩胡椒を少々振って炒めると美味しいです。
その間に玉ねぎをみじん切りにします。 - 2
ある程度お肉が炒まったら油を拭き取り玉ねぎを投入
玉ねぎが炒まればＴａｃｏの素を全体にまぶして具に馴染ますように混ぜる -
- 3
混ざったら水を入れ全体に満遍なく味が染みるよう混ぜます
混ざったら火を中弱火にして、少し水気が残る程度まで炒めて火を消す -
- 4
手の早い人は3）の工程中にレタス、トマト、ハム、エビを切っておきます。のんびり派の方は最初に切っておくといいと思います
-
- 5
フライパンなどで海老を普通に炒めます。
炒まったら火を止めスイートチリソースを絡めます。 - 6
温かいご飯を食べ易い器に盛って3）を乗せレタス、トマト、ハムを乗せ5）を乗せてチーズをまぶしタコソースかけて出来上がり
-
- 7
シーズニングは450ｇの肉で１袋使いきりです。１人分は1/3で計算して掲載しました。
コツ・ポイント
*お肉は炒め過ぎない事
炒め過ぎた時はお水を少し足しても大丈夫
*スイチリ忘れないで～！無くても普通に美味
*お好きなＴａｃｏシーズニング（素）、Ｔａｃ ｏソース、チーズでどうぞ。
ちなみに私はメキシカンチーズを使いました
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