ゴーヤの浅漬け
あっという間に出来るのに・・
ちょっと苦いのが病みつきになる味です。
このレシピの生い立ち
なんだか、ゴーヤが食べたい！
という日に作りました。
コツ・ポイント
作ってから、１時間くらいで食べられるけど・・・２日後くらいがとてもおいしいと思います。カリカリ梅の味をプラスすることで、ゴーヤだけでも夏っぽいけど、とっても「夏」なかんじになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17563706
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という日に作りました。
作ってから、１時間くらいで食べられるけど・・・２日後くらいがとてもおいしいと思います。カリカリ梅の味をプラスすることで、ゴーヤだけでも夏っぽいけど、とっても「夏」なかんじになります。
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