牛肉のプロヴァンス風炒め
bonweekend @cook_40045133
エルブ・ド・プロヴァンスを使えば、簡単に南仏風に！牛肉の臭みが消えておいしいですよ。
このレシピの生い立ち
牛肉をHerbs de Provence で炒めました
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は食べ易い大きさに切って塩こしょうをしておく。
- 2
キャベツは大き目の千切りに、ネギは小口切りに、椎茸は薄くスライスしておく。ハーブ以外の調味料は予め合わせておく。
- 3
フライパンにごま油を入れて、椎茸、長ネギを加え、軽く火が通ったら、牛肉を加え、合わせ調味料を加える。
- 4
牛肉に火が通ったら、ハーブを加え、ちぎったレタスの上に盛り付け、プチトマトを添えて完成！
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