お箸でいただくなぽりたん

leeeel
leeeel @cook_40051019

お箸でいただく和風なぽりたん
このレシピの生い立ち
みんな大好きナポリタン!

定番をほんのり和風アレンジ。甘めのソースに唐辛子がピリッと効いた大人なお味。

ぜひぜひお箸で召し上がれ~♪

お箸でいただくなぽりたん

お箸でいただく和風なぽりたん
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みんな大好きナポリタン!

定番をほんのり和風アレンジ。甘めのソースに唐辛子がピリッと効いた大人なお味。

ぜひぜひお箸で召し上がれ~♪

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材料

一人前
  1. パスタ 80~100g
  2. ピーマン 1個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ハム 1~2枚
  5. 赤唐辛子 1/2本
  6. にんにく(チューブ) 1センチくらい
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. 塩・コショウ 適量
  9. <ソース>
  10. ケチャップ 大さじ1~2
  11. みりん 小さじ2
  12. しょう油 小さじ2
  13. 小さじ1
  14. <トッピング>
  15. 刻みのり 適量

作り方

  1. 1

    ・野菜、ハム、赤唐辛子(輪切り)をカット。
    ・<ソース>の材料を全部混ぜ合わせる。
    ・パスタをアルデンテに茹でる。

  2. 2

    熱したフライパンにオイルをひき、にんにく、赤唐辛子を入れて香り立ったら、野菜、ハムを炒め、次にパスタを加えてなじませる。

  3. 3

    2に<ソース>をまわしかけ、からませ、塩・コショウで味を調えたら完成☆
    トッピングに刻みのりをそえて♪

コツ・ポイント

・甘めが好みの方は、唐辛子は抜いちゃってください。
・ソースはさっとからめる。
・刻みのりは食べる直前にかける。

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