生地から作るよ！簡単おいしいピザ！！！
簡単でおいし過ぎて、ピザ頻度増えちゃいます。生地から手作りピザです！楽しく好きな具材を乗せてる一時が最高〜
このレシピの生い立ち
急に、どうしてもピザを食べたい衝動に駆られ、注文しようとしましたが、高いので諦めていた所、作ればいいことをひらめきました。強力粉とイースト菌を適当に買って、パンを作る要領でやった所うまくいきました！具材を選んで乗せてるひとときが最高ですよ
生地から作るよ！簡単おいしいピザ！！！
簡単でおいし過ぎて、ピザ頻度増えちゃいます。生地から手作りピザです！楽しく好きな具材を乗せてる一時が最高〜
このレシピの生い立ち
急に、どうしてもピザを食べたい衝動に駆られ、注文しようとしましたが、高いので諦めていた所、作ればいいことをひらめきました。強力粉とイースト菌を適当に買って、パンを作る要領でやった所うまくいきました！具材を選んで乗せてるひとときが最高ですよ
作り方
- 1
オリーブオイルとぬるま湯以外を大きめのボールに入れ、よく混ぜる
- 2
1にオリーブオイル、ぬるま湯の順に入れ、こねる
- 3
最初はベトベト感がありますが、だんだんまとまってきます
- 4
まとまり始めたら、思いっきりボールやまな板に打ち付けて、ストレス発散してみる。外して床に落とさないように注意
- 5
すっきりしたらボールに丸くまとめラップをし、発酵体勢に入る
-
- 6
一時間程度寝かせたら、ふっくら膨らんでるはずです。待てない方は、３０分…２０分くらいで。
- 7
取り出し、小麦粉を撒きながら、綿棒で空気を抜くように伸ばす
-
- 8
好きな具材を乗せていく！例えば、マヨネーズを塗り、アボカドのすりつぶしたもの、ツナ、玉ねぎ、最後にまたマヨネーズとか
- 9
２２０度程で余熱したオーブンに入れ、１５分程度焼き、完成〜
コツ・ポイント
イースト菌を入れると膨らむので、手順通りやればちゃんと生地になります。パンを焼くより簡単です！もしかしたらオーブンない場合は、フライパンで、弱火で蓋して焼けるかもしれませんね！
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