クリームシチュー 残り クラムチャウダー

板橋のマルちゃん
板橋のマルちゃん @cook_40051146

クリームシチューの残りで簡単クラムチャウダー
このレシピの生い立ち
中途半端な量が残るから

クリームシチュー 残り クラムチャウダー

クリームシチューの残りで簡単クラムチャウダー
このレシピの生い立ち
中途半端な量が残るから

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材料

4人分
  1. 残りのシチュー 300g
  2. 牛乳 300cc
  3. 玉ねぎ(スライス) 半分
  4. あさり
  5. ハムorベーコン 好み
  6. コンソメ 少々
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    シチューって
    いっぱい作って

    中途半端な量が残るんですよね

  2. 2

    本当は剥き身ですが

    こんなのが残ってたのでこれで

  3. 3

    タマネギ炒めて

  4. 4

    牛乳と材料を加え
    沸騰させないように
    コンソメ・塩コショウなどで整えて下さい

  5. 5

    アサリの薄いシチューの出来上がり

コツ・ポイント

コツもポイントも無い
家庭によってシチューの味が違うので
好みです
ただ私は
崩れベタベタになるし傷みやすくなるのでジャガイモは煮えた時点で取り出してし別の容器に移してしまう
残りシチューの中にジャガイモは入っていない状態で保存します

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今日つくる
板橋のマルちゃん
に公開
栄養士・調理師・フード何とか等、一切資格の無いド素人の男です(笑)マルのレシピは目安程度に(*^m^*)後は適当に作ってみてレシピ通りにやっても火加減1つ違えば同じ味になんかにならないものですm(__)mそれより料理は楽しくハートを入れ自分の味を作る美味しい笑顔を作ろうとする気持ちが大切だよね
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