鯛のあらで、絶品鯛めし♪
AyujiCook @cook_40051294
得意のめんつゆで味付け♪
鯛の素材の味を生かしてます！
このレシピの生い立ち
昨日鯛の煮物を作ったが、ちょっとあらが余ったので、鯛めしにしました★
鯛のあらで、絶品鯛めし♪
得意のめんつゆで味付け♪
鯛の素材の味を生かしてます！
このレシピの生い立ち
昨日鯛の煮物を作ったが、ちょっとあらが余ったので、鯛めしにしました★
作り方
- 1
お米３合を炊き、お水が入っていない状態で炊飯ジャーに入れておく。
- 2
鯛のあらと水を、鍋で煮る。
-
- 3
沸騰したらアクをとり、さらに煮込む。
-
- 4
煮汁は、炊飯ジャーにいれ、あらは取り出し、身の部分だけ取る。
-
- 5
あらも炊飯器にいれ、めんつゆを加えて炊くだけ！
-
コツ・ポイント
とくになし！炊飯器におまかせ★
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