ゆきちゃんのスコーン

chacky7
chacky7 @cook_40040189

材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピ。でも美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
友達のゆきちゃんが作るスコーンが美味しくて、レシピを聞いたら材料と焼く温度と焼く時間だけがメールで届きました。え、これだけ?手順は??と思いつつ作ったら本当にできてしまいました。

ゆきちゃんのスコーン

材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピ。でも美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
友達のゆきちゃんが作るスコーンが美味しくて、レシピを聞いたら材料と焼く温度と焼く時間だけがメールで届きました。え、これだけ?手順は??と思いつつ作ったら本当にできてしまいました。

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材料

  1. 薄力粉 160g
  2. ベーキングパウダー 10g
  3. 砂糖 30g
  4. マーガリン 40g
  5. 50g(50cc)
  6. 胡麻やチョコチップなど 適量(あれば)

作り方

  1. 1

    粉類(薄力粉、BP、砂糖)を混ぜる。ポリ袋に入れてシャカシャカでOK。

  2. 2

    マーガリンを入れ、粒をなくすように粉と混ぜる。結構サラサラになります。

  3. 3

    水を入れて混ぜる。
    オーブンを170℃に予熱する。

  4. 4

    1cm程度の厚さにのばし、好きな形にカット。あればチョコチップをのせる。予熱したオーブンで25分程度焼けば完成。

コツ・ポイント

特にありません。1度に全ての材料をポリ袋に入れてモミモミしてもそれなりの物が焼けます(笑)。

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chacky7
chacky7 @cook_40040189
に公開
福岡在住。中学生の息子と娘がいます。料理は皆さんのレシピを参考に作っているので、オリジナルレシピには乏しいです。コーヒーとコーヒーに合うお菓子、ビールとビールに合うおつまみワインとワインに合うおつまみをこよなく愛しています。
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