牛肉と春雨のピリ辛野菜炒め
にけ☆★ @cook_40045367
野菜はお好きなものでﾄﾞｩｿﾞ♪(っ'ω')っ
たっぷりのにんにくとピリっと辛い豆板醤が食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
業務用春雨を買ったはいいけど、量が多すぎて・・・。
冷蔵庫にあるもので作ってみました♪
牛肉と春雨のピリ辛野菜炒め
野菜はお好きなものでﾄﾞｩｿﾞ♪(っ'ω')っ
たっぷりのにんにくとピリっと辛い豆板醤が食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
業務用春雨を買ったはいいけど、量が多すぎて・・・。
冷蔵庫にあるもので作ってみました♪
作り方
- 1
牛肉と●の調味料を混ぜ合わせ冷蔵庫で１５分冷やしておく。
玉ねぎ・にんじん・しいたけは細切りにする。 -
- 2
熱したフライパンに１の牛肉を入れ炒める。
-
- 3
肉の色が変わり始めたら、１の野菜を入れ炒める。
-
- 4
野菜に火が通ったら、熱湯で戻した春雨を加え炒める。
-
コツ・ポイント
辛いのが苦手な方は豆板醤の量を減らしても○
野菜はお好きなもの・あるものでどうぞ♪
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