蜆子酒蒸(바지락 술찜)
housyu @cook_40051788
あさりの酒蒸し=Sake Steamed Clams
じゃ！
酒のおともに簡単スピードメニュー！
砂があったら対不起！
このレシピの生い立ち
あさりさえあれば簡単にできるのでよく作っています。
見た目も豪華！
蜆子酒蒸(바지락 술찜)
あさりの酒蒸し=Sake Steamed Clams
じゃ！
酒のおともに簡単スピードメニュー！
砂があったら対不起！
このレシピの生い立ち
あさりさえあれば簡単にできるのでよく作っています。
見た目も豪華！
作り方
- 1
あさりは洗ってざるの上に放置！
- 2
ネギを斬る！酒の中に醤油を入れておく！
-
- 3
フライパンに油、にんにくを入れて点火！
-
- 4
にんにくの香りがたってきたら、あさり投入！
-
- 5
しばらく炒めてあさりの口が半開きになってきたらネギ、酒を投入！
-
- 6
何個か開き始めたら蓋をして蒸す！
-
- 7
2分くらいかな・・・
全員息絶えたら・・・
完成！ -
- 8
おしゃれ（ずぼら）にフライパンごとテーブルへ！
-
コツ・ポイント
いつも飲める酒で作ってます！
料理酒は使ったことありません！
あとは砂が入っていないことを祈って料理することくらいかな・・・
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
あさりの柚子胡椒酒蒸し〜パスタにも是非〜 あさりの柚子胡椒酒蒸し〜パスタにも是非〜
あさりの酒蒸しで日本酒が飲みたい！柚子胡椒が効いた、ちょいと辛めな大人な酒蒸しはいかが？あさりもお酒も止まらないよ！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17566050
