作り方
- 1
牛肉●にひたし、下味をつける。（５分程度）
- 2
フライパンにゴマ油を熱し、もやし・１の牛肉を炒める。牛肉に少し火が通ったらニラを加える。
- 3
塩コショウ・醤油・鶏がら・水を加え、もやしがしんなりしてきたら火をとめ完成！
コツ・ポイント
もやしは炒めすぎず、シャキシャキの食感が残る程度に！！
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牛肉●にひたし、下味をつける。（５分程度）
フライパンにゴマ油を熱し、もやし・１の牛肉を炒める。牛肉に少し火が通ったらニラを加える。
塩コショウ・醤油・鶏がら・水を加え、もやしがしんなりしてきたら火をとめ完成！
もやしは炒めすぎず、シャキシャキの食感が残る程度に！！
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