☆おつまみ☆みょうが肉巻きポン酢かけ

kojyu
kojyu @cook_40047430

味付けポン酢だけで、みょうがを肉で巻いて簡単おつまみの出来上がり＾０＾
このレシピの生い立ち
実家に帰ったときに母が塩コショウ味でつくってつまみに食べてた。ポン酢のモニター当選したので、ポン酢味で作ってみたら美味でした＾＾

☆おつまみ☆みょうが肉巻きポン酢かけ

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実家に帰ったときに母が塩コショウ味でつくってつまみに食べてた。ポン酢のモニター当選したので、ポン酢味で作ってみたら美味でした＾＾
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材料

2人分
  1. 豚肉（しゃぶしゃぶ用とか） 6枚
  2. みょうが 3個
  3. 大葉（あれば） 6枚
  4. ポン酢 25～50ｃｃ
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    みょうがを半分に切り、豚肉＋大葉（あれば）プラスみょうがをのせて巻く。

  2. 2

    1に塩コショウをして、プライパンを熱し油を引かず1を前面やく。

  3. 3

    最後にポン酢を回しかけ少し煮詰めたら出来上がりです。
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kojyu
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名古屋在住★★9歳と2歳の姉妹と旦那さんと4人家族♥2011年6月橋本病（甲状腺機能低下症）判明★出産する前はお酒のおつまみをメインに★出産してからは食べず嫌いの娘のためにクックパットを楽しんでおります。【♫毎日が誕生日の会NO18】【酵母の会NO56】【東海連合NO40】
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