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おつまみお弁当に♪えのきの甘辛ベーコン巻
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おつまみお弁当に♪えのきの甘辛ベーコン巻-レシピのメイン写真

おつまみお弁当に♪えのきの甘辛ベーコン巻

asami____k
asami____k @cook_40052346

2013.9.19話題入り♡

冷めてもおいしいので、お弁当にピッタリ☆えのきが余ったときにももう一品として使えます♪
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれました。
お弁当のリクエストはいつもこれでした♪

2013.9.19話題入り♡

冷めてもおいしいので、お弁当にピッタリ☆えのきが余ったときにももう一品として使えます♪
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれました。
お弁当のリクエストはいつもこれでした♪

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おつまみお弁当に♪えのきの甘辛ベーコン巻

asami____k
asami____k @cook_40052346

2013.9.19話題入り♡

冷めてもおいしいので、お弁当にピッタリ☆えのきが余ったときにももう一品として使えます♪
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれました。
お弁当のリクエストはいつもこれでした♪

2013.9.19話題入り♡

冷めてもおいしいので、お弁当にピッタリ☆えのきが余ったときにももう一品として使えます♪
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お母さんがよく作ってくれました。
お弁当のリクエストはいつもこれでした♪

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材料

  1. ベーコン ４枚
  2. えのき 半パック
  3. Ａ 酒 大さじ２
  4. Ａ しょうゆ 大さじ１
  5. Ａ 砂糖 大さじ１
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作り方

  1. 1

    Ａは混ぜておきます。

  2. 2

    ベーコンにえのきを巻いて、ようじで止めます。

    • おつまみお弁当に♪えのきの甘辛ベーコン巻作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンに油をひいて、両面に軽く焼き目をつけます。
    焦げそうだったらお酒を少し入れて下さい。

    • おつまみお弁当に♪えのきの甘辛ベーコン巻作り方3写真
  4. 4

    弱火にしてＡを入れ、えのきが柔らかくなるまで少し煮ます。

    • おつまみお弁当に♪えのきの甘辛ベーコン巻作り方4写真

コツ・ポイント

えのきを巻くときに少しきつめに巻くと、えのきがこぼれてこないかも！
もちろん倍量でも！！

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asami____k
asami____k @cook_40052346
2012/10/26 12:03に公開

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