心のシンデレラの韓国自家製キュウリキムチ
心のシンデレラ @cook_40052000
家で作られる簡単な韓国本場の自家製キュウリキムチ!
このレシピの生い立ち
キュウリは水分が多い野菜で、
お肌にもとてもよい食材です!
この野菜をキムチ用で作り、
ご飯のおかずでもおつまみでもオッケー!^.^
心のシンデレラの韓国自家製キュウリキムチ
家で作られる簡単な韓国本場の自家製キュウリキムチ!
このレシピの生い立ち
キュウリは水分が多い野菜で、
お肌にもとてもよい食材です!
この野菜をキムチ用で作り、
ご飯のおかずでもおつまみでもオッケー!^.^
作り方
- 1
キュウリを4等分後１センチ残して十文字で切る
- 2
キュウリを荒塩に30分ぐらい漬ける。
- 3
ニラと玉ねぎを千切りにして卸しニンニク、卸し生姜、唐辛子粉、カナリエキス、砂糖を入れて和える
- 4
漬けたキュウリに③を入れる。
- 5
出来上がり!!
コツ・ポイント
入れ物に移し、冷蔵庫に入れといて冷たくして
食べると美味しいですよ^*^
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家庭にある材料だけでOKきゅうりキムチです。キムチに必ずほど入っている生姜が苦手な方でも美味しく召し上がれるキムチです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17566480
