鶏胸肉でも生姜焼き(*^^*)

鶏胸肉でも生姜焼き(*^^*)-レシピのメイン写真

鶏胸肉でも生姜焼き(^^)

ららきなこ @cook_40052469

豚肉ではなくても美味しい！簡単で、さっぱり…。味もしっかりつきますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
モニター当選した生姜を使いました。甘酢漬けですが、問題なくできました(*^^*)

豚肉ではなくても美味しい！簡単で、さっぱり…。味もしっかりつきますよ(*^^*)
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豚肉ではなくても美味しい！簡単で、さっぱり…。味もしっかりつきますよ(*^^*)
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モニター当選した生姜を使いました。甘酢漬けですが、問題なくできました(*^^*)

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材料

2人分

鶏胸肉 1枚
ピーマン 1個
エリンギ（きのこ）半分
「岩下の新生姜」適量
☆醤油大さじ１
☆みりん大さじ１
☆酒大さじ１
☆水 50cc
☆砂糖大さじ1/2

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作り方

1

鳥肉はそぎ切りにして、塩コショウをしておきます。☆は混ぜておきましょう。
2

フライパンに油をひき、片栗粉をまぶした１を焼き色がつくまで焼きます。同時に生姜のみじん切りを入れます。
3

火が通り始めたら野菜も入れて弱火にします。
4

1分くらい焼いたら、☆を入れて出来上がり！

コツ・ポイント

肉は焼きすぎないようにしましょう。余熱で十分だと思います。

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ららきなこ @cook_40052469

2012/10/27 04:11に公開

節約とヘルシーをモットーにダイエット中のダーリンと仲良く暮らしてます。時短メニュー研究中です！！

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このレシピのキーワード

しょうが焼きキノコエリンギピーマン新しょうが酒鶏胸肉

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