まず白菜を1/2用意します、
それを横にして包丁を縦に入れ
一口サイズにきっていきます。
根本までつかえます♪

豚バラ用意します！
豚バラも一口サイズにきっていきます。
このときに二枚重ねなどでも可能です♪
※下味は要りません

そしたら先程の白菜と豚バラを、鍋沿いに一つ一つ置いてってみてくださいっ！！
写真のようになるはずですっ☆

※昆布大きい奴は、これです。
この昆布は１枚で結構です。
実際使ったのは、小さい奴です、
昆布は鍋の中心に置きます。

このようになったら蓋をし、とろ火〜弱火で20分♪※弱火でないと単純に焦げます！そして水分が白菜から出るので蒸発防止です。

グツグツ煮立ってきたら、そこそこ水分が出てるはずなので確認したらお好みで、鶏肉、春雨、ブナピーシメジ等お入れください☆

ここからは中火で煮立ってきたら火を止めて完成です☆ポン酢にだいこんおろしで食べると更に美味しくなります♪だし巻き卵にも☆