のびたうどん救済！お好み焼き
mayu401 @cook_40035542
伸び切ったうどんを何とかしよう！の巻
このレシピの生い立ち
讃岐うどんを茹で始めたのに、息子がハッ◯ーセットのプラレールが欲しいとギャン泣き…。仕方なく夕飯に焼うどんにアレンジしたものの、まだまだ大量に余っていたうどんを何とかして食べようと思いまして…
のびたうどん救済！お好み焼き
伸び切ったうどんを何とかしよう！の巻
このレシピの生い立ち
讃岐うどんを茹で始めたのに、息子がハッ◯ーセットのプラレールが欲しいとギャン泣き…。仕方なく夕飯に焼うどんにアレンジしたものの、まだまだ大量に余っていたうどんを何とかして食べようと思いまして…
作り方
- 1
キャベツを大きめのみじん切りにして、卵、小麦粉大さじ1を加える
- 2
うどんも投入！
手で無造作に混ぜて良し！
うどんを細かくするつもりで、ハンバーグだねをつくるような感じで混ぜます - 3
水を50ccほど入れて、ゆるいようなら小麦粉を追加して調整。
- 4
あとはお好み焼きの要領で両面焼いてね。
お好み焼き粉のかわりにうどん。
ただそれだけのことですが、
もっちり美味しいよ☆ - 5
2014.9.15話題入り♡ありがとうございます！
みなさん冒険心旺盛ですな！笑 -
- 6
20240201・↑⑤の時から10年近く放置していてすみません…みなさんありがとうございます！嬉しい！
- 7
ギャン泣き息子も中学生w
私はパティシエやってます。
インスタ@082.chicca でもたまにレシピ載せてます〜
コツ・ポイント
うどんを手で混ぜるのに抵抗がある方は
細かく切ってから混ぜて下さいね〜
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17566955
