揚げ物上手!バッター液

リサまぁま
リサまぁま @cook_40052679

サクサク!しっかりパン粉がついて、剥がれないょ!
このレシピの生い立ち
揚げもの下手な私がこれのおかげで得意になりました

揚げ物上手!バッター液

サクサク!しっかりパン粉がついて、剥がれないょ!
このレシピの生い立ち
揚げもの下手な私がこれのおかげで得意になりました

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材料

  1. 小麦粉 大さじ4
  2. 一個
  3. 牛乳 大さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルに
    卵を溶き→牛乳→小麦粉
    混ぜ合わせる
    ≪バッター液完成≫

  2. 2

    バッター液をつけ
    パン粉をつけ、揚げる!

  3. 3

    ササミのフライ★ヒレカツ★エビフライなど、色々と使えますよ~味も美味しくなって簡単やし最強!!

コツ・ポイント

パン粉をつけたとき
少しギュッと押してね!
材料で
卵Mなら牛乳大さじ1でも良いかと。。。
卵Lなら牛乳大さじ2で☆

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