レンジで時短♪ふんわり美味しい♪親子丼♪
kikuちん @cook_40052576
レンジで時短♪フライパンでたった二分で完成♪柔らかくて美味しい親子丼♪
お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
急いで作るためにレンジで時短♪味がよく染み込んでいつもより美味しかったから♪
レンジで時短♪ふんわり美味しい♪親子丼♪
レンジで時短♪フライパンでたった二分で完成♪柔らかくて美味しい親子丼♪
お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
急いで作るためにレンジで時短♪味がよく染み込んでいつもより美味しかったから♪
作り方
- 1
鶏肉は筋を取りフォークで何ヵ所か穴をあけ食べやすい大きさに切る。
- 2
ボールにお水を入れて鶏肉を10分ぐらいつけておく。10分たったら、水は捨てる。
- 3
玉ねぎは、くし切りに切る。
- 4
お皿に鶏肉、玉ねぎ、酒、めんつゆを入れラップをしてレンジで600w5分ぐらい温める。
- 5
フライパンに出来上がった鶏肉と玉ねぎと汁を全部入れ、溶き卵を流し入れ蓋を閉めて二分温めたら出来上がり♪
- 6
どんぶりにご飯を入れ、出来上がった鶏肉を盛り付け海苔をのせたら出来上がり♪
コツ・ポイント
鶏肉を柔らかくするには、鶏肉を水に10分ぐらいつけておくと、柔らかく味も染み込みやすくなります。
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