ツナとトマト缶の簡単パスタ

petty
petty @cook_40052921

ちゃっちゃとできて、おいしい!
仕事の後でも楽に作れるパスタです!
計量?まな板?いりません!!
目分量で十分おいしい!
このレシピの生い立ち
一人暮らしをはじめて、コンロが1口・仕事の後に料理をするのが苦痛・細かい分量を量る器具がない・金銭的に食材や調味料にこだわれない・仕事的にニンニクはアウト…などなどの制約をクリアできる料理を考えてつくりました。

ツナとトマト缶の簡単パスタ

ちゃっちゃとできて、おいしい!
仕事の後でも楽に作れるパスタです!
計量?まな板?いりません!!
目分量で十分おいしい!
このレシピの生い立ち
一人暮らしをはじめて、コンロが1口・仕事の後に料理をするのが苦痛・細かい分量を量る器具がない・金銭的に食材や調味料にこだわれない・仕事的にニンニクはアウト…などなどの制約をクリアできる料理を考えてつくりました。

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材料

1人分
  1. ツナ缶 1缶(お好みで)
  2. トマト缶(カット) 半分くらい
  3. 牛乳 大さじ1くらい
  4. ブラックペッパー 少量
  5. パスタ 1束
  6. 適量
  7. オリーブオイル 適量
  8. パルメザンチーズ お好みで
  9. コンソメキューブ 1つ

作り方

  1. 1

    パスタを1束、塩を入れたお湯でゆでる。(時間はパスタのパッケージに記載されているより少し短めに)

  2. 2

    ゆで上がったパスタはザルにあげてオリーブオイルをかけておく。うちはコンロが1口なので同じ鍋でソースをつくります。

  3. 3

    トマト缶に火が通ったらコンソメを入れて溶かし、ツナ缶を投入して煮詰めます。
    酸味が苦手なら砂糖を入れるのもありです

  4. 4

    牛乳(または生クリーム)を入れて、パスタをいれます。煮詰まって水気が無くなるようなら大さじ1程度の水を加えてください。

  5. 5

    よくからませ、塩で味をととのえ、かたさを確認してお皿に盛ります。

  6. 6

    お好みでブラックペッパー・パルメザンチーズをかけて完成です。写真はブラックペッパーのみです。

  7. 7

    ちなみに、ソースを煮詰めて汁を減らせばバケットやクラッカーにのせてもおいしいです。

コツ・ポイント

栄養面を考えるとアスパラやベーコン、なす、マッシュルームなどを入れた方がいいとおもいます。私は万年金欠なので最低限でつくってます笑

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