リンゴ1個を5㎜くらいの厚さにきり、スチーマーに入れる。

砂糖大さじ1杯をふりかけ、ふたをして500Wで4分加熱し、煮リンゴを作る。
すぐにオーブンの余熱180℃を始めておく。

熱々のリンゴにバターとはちみつをいれて、溶かしながら混ぜる。

卵1個を割り入れ、よく混ぜる。(以外と火が通ったりしません)

ホットケーキミックスをいれて、よく混ぜます。

蓋をせず、オーブンへ。
170℃で30分焼きます。

冷めたら、スチーマーから取り出します。