15分でヘルシー！煮崩れないツナじゃが煮

15分でヘルシー！煮崩れないツナじゃが煮-レシピのメイン写真

15分でヘルシー！煮崩れないツナじゃが煮

zezzy @cook_40053201

お肉なしで美味しいじゃがいもの煮物。ツナ缶を汁ごと使って、簡単に美味しく。ジャガイモが煮崩れしないから、おもてなしにも！
このレシピの生い立ち
ジャガイモがあったのに、お肉がないので、常備していたツナ缶で作りました！

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お肉なしで美味しいじゃがいもの煮物。ツナ缶を汁ごと使って、簡単に美味しく。ジャガイモが煮崩れしないから、おもてなしにも！
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材料

4人分

じゃがいも 3個
にんじん 1本
ツナ缶(オイル漬け) 1缶
長ネギ 1本
鰹だしカップ1
酒、みりん、しょうゆ各大さじ1

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作り方

1
ジャガイモ、人参は乱切りにし、シリコンスチーマー等に入れて7分加熱。
2
その間に鍋にだし汁を入れ、長ネギを入れてひと煮立ちさせる。
3
柔らかくなったジャガイモと人参を鍋に入れ、みりんと酒を加え、ひと煮立ちさせたら、弱火で2分煮る。
4
ツナ缶としょうゆを加えて、弱火で2分煮る。
5
さっくり、混ぜたら、できあがり！
6
お好みでシソを乗せても、美味しいです♡

コツ・ポイント

☆point1：一旦、冷めるまで置き、食べる直前に温め直すと、味が馴染んで美味しいです。
☆point2：ツナは煮すぎないこと

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zezzy @cook_40053201

2015/08/30 03:28に公開

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