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15分でヘルシー!煮崩れないツナじゃが煮
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15分でヘルシー!煮崩れないツナじゃが煮-レシピのメイン写真

15分でヘルシー!煮崩れないツナじゃが煮

zezzy
zezzy @cook_40053201

お肉なしで美味しいじゃがいもの煮物。ツナ缶を汁ごと使って、簡単に美味しく。ジャガイモが煮崩れしないから、おもてなしにも!
このレシピの生い立ち
ジャガイモがあったのに、お肉がないので、常備していたツナ缶で作りました!

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zezzy
zezzy @cook_40053201

お肉なしで美味しいじゃがいもの煮物。ツナ缶を汁ごと使って、簡単に美味しく。ジャガイモが煮崩れしないから、おもてなしにも!
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材料

4人分
  • じゃがいも 3個
  • にんじん 1本
  • ツナ缶(オイル漬け) 1缶
  • 長ネギ 1本
  • 鰹だし カップ1
  • 酒、みりん、しょうゆ 各大さじ1
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作り方

  1. 1

    ジャガイモ、人参は乱切りにし、シリコンスチーマー等に入れて7分加熱。

    • 15分でヘルシー!煮崩れないツナじゃが煮作り方1写真
  2. 2

    その間に鍋にだし汁を入れ、長ネギを入れてひと煮立ちさせる。

    • 15分でヘルシー!煮崩れないツナじゃが煮作り方2写真
  3. 3

    柔らかくなったジャガイモと人参を鍋に入れ、みりんと酒を加え、ひと煮立ちさせたら、弱火で2分煮る。

    • 15分でヘルシー!煮崩れないツナじゃが煮作り方3写真
  4. 4

    ツナ缶としょうゆを加えて、弱火で2分煮る。

    • 15分でヘルシー!煮崩れないツナじゃが煮作り方4写真
  5. 5

    さっくり、混ぜたら、できあがり!

    • 15分でヘルシー!煮崩れないツナじゃが煮作り方5写真
  6. 6

    お好みでシソを乗せても、美味しいです♡

    • 15分でヘルシー!煮崩れないツナじゃが煮作り方6写真

コツ・ポイント

☆point1:一旦、冷めるまで置き、食べる直前に温め直すと、味が馴染んで美味しいです。
☆point2:ツナは煮すぎないこと

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zezzy
zezzy @cook_40053201
2015/08/30 03:28に公開
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このレシピのキーワード

煮物 ツナ にんじん じゃがいも 酒 長ネギ

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