安納芋はラップしてレンジで火を通しておきます。
小さめなので600wで５分くらいやりました。

安納芋を食べやすい大きさに切ります。

フライパンに火を点け、ココナッツオイルをひきます。

特に切った面を中心的に焼いていきます。

表面が軽くカリッとしてきたら完成。

最後にバニラアイスを乗せて完成です。