アプリでひらく作り方
- 1
チョコレートは湯煎をして溶かす。
（電子レンジの場合は、２分） -
- 2
絹ごし豆腐と上新粉をフードプロセッサーに入れて、 15秒混ぜ、機械の周りについたのをゴムべらで落として、15秒混ぜる
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- 3
溶かしたチョコに混ぜた豆腐を入れて、よく混ぜる
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- 4
ふんわりとラップして、500ワットで2分加熱する
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- 5
２分たったら、取り出して泡立て器で、よく混ぜてから、さらに30秒加熱して、混ぜる
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- 6
バッドにチョコを流して、あら熱を取ったら、冷蔵庫で二時間冷やす
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- 7
20個に分けて、丸めて、ココアパウダー等で絡める
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- 8
トリュフケースに積めて出来上がり～～(^O^)
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コツ・ポイント
最近のバレンタインではこればっかり作ってます。
チョコを丸める時にハートの小さいチョコを入れてもいいと思います。
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