主に玉ねぎと人参！美味しぃキーマカレー
テンテン☆ @Ayamakoto1
お家にある材料と市販のカレールーで簡単に本格キーマカレーを作ろう！
このレシピの生い立ち
みんなが大好きキーマカレーを今回は水を軽く加えて煮込み滑らか仕上げにしました！
主に玉ねぎと人参！美味しぃキーマカレー
お家にある材料と市販のカレールーで簡単に本格キーマカレーを作ろう！
このレシピの生い立ち
みんなが大好きキーマカレーを今回は水を軽く加えて煮込み滑らか仕上げにしました！
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りします。
-
- 2
人参もみじん切りします。しめじも細かく刻みます。
-
- 3
フライパンにサラダ油を少々多めにしき、しょうがとにんにくと玉ねぎを炒めます。ひたすら色づくまで炒めます。
-
- 4
合挽き肉を加え炒めます。
-
- 5
合挽き肉の色が変わったら水を加えます。
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- 6
スパイス類があれば少々振り入れローリエをいれて10分くらい煮込みます。
-
- 7
一度火を消し蓋を取りカレールーと牛乳、ケチャップを入れてよく溶かします。再度弱火にかけ煮立てたら出来上がりです！
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- 8
こんな感じに仕上がります。
-
- 9
ご飯に盛り付けて完成！
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コツ・ポイント
市販のカレールーでも玉ねぎをた〜っぷり使って甘みを出せばより美味しく仕上がります。
もちろん色んな野菜を足しても！
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