長芋ステーキ

Ponponrinm
Ponponrinm @cook_40053689

もっちりと、美味しい生地になります。
このレシピの生い立ち
祖母から、教えてもらった。

長芋ステーキ

もっちりと、美味しい生地になります。
このレシピの生い立ち
祖母から、教えてもらった。

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材料

  1. 長芋 2/1
  2. 2個
  3. ノリ 適量
  4. 鰹節 適量
  5. ごま 少々
  6. 塩コショウ 少々
  7. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    山芋をすり、卵を割ります。

  2. 2

    山芋と卵を混ぜて、塩コショウをふって、焼きます。

  3. 3

    盛り付けに、ノリ・鰹節・ごま・ポン酢を適用かけたら、、完成。

コツ・ポイント

混ぜる時、空気を入れること。

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