豆腐丼

alice1785
alice1785 @cook_40053743

覚え書きです、ヘルシー&安上がり(^ω^)
このレシピの生い立ち
学食で食べる豆腐丼が美味しかったので自分で作ってみました。学食のは天かすに温玉でしたが...笑

豆腐丼

覚え書きです、ヘルシー&安上がり(^ω^)
このレシピの生い立ち
学食で食べる豆腐丼が美味しかったので自分で作ってみました。学食のは天かすに温玉でしたが...笑

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材料

1人分
  1. ご飯 丼に軽く一杯
  2. 豆腐 一丁
  3. 納豆 1/2パック
  4. ごま 適量
  5. わかめ 適量
  6. ゆず胡椒 適量
  7. 適量

作り方

  1. 1

    ご飯をつぎ、納豆に付属のたれ・ゆず胡椒・ごま油を入れて混ぜる

  2. 2

    1の納豆・わかめをご飯の上にのせる

  3. 3

    豆腐を手で崩してのせる

  4. 4

    最後に卵をのせて完成!食べる時はかき混ぜます。

コツ・ポイント

調味料は全て目分量です。
豆腐、卵、ご飯、ごま油以外は何を入れてもOK!逆にそれだけでも美味しい♡

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