もやしのサラダ
madochann @cook_40053883
お値打ちなもやしでシャキシャキサラダ
このレシピの生い立ち
中華の副菜に手軽に作れるサラダです。カニ棒の代わりに、ロースハムもOK。
茹でたササミでバンバンジー風にも。
もやしのサラダ
お値打ちなもやしでシャキシャキサラダ
このレシピの生い立ち
中華の副菜に手軽に作れるサラダです。カニ棒の代わりに、ロースハムもOK。
茹でたササミでバンバンジー風にも。
作り方
- 1
きゅうりは千切りに、カニ棒は割いておく。
-
- 2
もやしは、塩少々を入れた熱湯でさっとゆでて、水気を切っておく。
-
- 3
もやし、きゅうり、カニ棒の順に盛りつけ、ドレッシングをかける。
-
コツ・ポイント
もやしの水気をペーパータオル等で拭くと良いです。おすすめは、中華ドレッシング、胡麻ドレですが、ポン酢もいけますよ。
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