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ブルーベリーのムース
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ブルーベリーのムース-レシピのメイン写真

ブルーベリーのムース

hidenachii
hidenachii @cook_40053634

手作りのジャムと豆乳でムースを作る。
ふあふあのムースは、美味しい。
このレシピの生い立ち
豆乳が余ってしまったので作る。

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ふあふあのムースは、美味しい。
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手作りのジャムと豆乳でムースを作る。
ふあふあのムースは、美味しい。
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材料

  1. 豆乳 100cc
  2. ヨーグルト 100cc
  3. 生クリーム 100cc
  4. ブルーベリーのジヤム 大さじ1
  5. ゼラチン 小さじ1
  6. ゼラチンをふやかす水 大さじ1
  7. 冷凍のブルーベリー砂糖漬け 適量
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作り方

  1. 1

    ゼラチン小さじ1を水大さじ1でふやかす。

  2. 2

    豆乳、ブルーベリージャム、ヨーグルトをミキサーで良く混ぜ、生クリームをいれ、ゼラチンをレンジで加熱し混ぜ容器に入れ冷す。

  3. 3

    ハチミツ、シロップ、ジヤム、冷凍のブルーベリーの砂糖漬けを今回、かけて見ました。

コツ・ポイント

ミキサーで全部混ぜる。
ジャムの甘味、控えめなの好みで甘さで食べてね。

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hidenachii
hidenachii @cook_40053634
2015/02/11 12:07に公開
「自然食品保存食品のくらし」検索岐阜から鹿児島に帰って故郷で畑をしながら育てた野菜、果樹など加工食品作ることが楽しみ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17569451
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