葉物野菜が乏しい時の即席サラダ
何なら葉物が無くても
食物繊維とミネラルは摂れます
このレシピの生い立ち
葉物野菜が無く（買い忘れに気付かず）
食卓がサラダ的に乏しい時のお助けメニュー
なので、切り干し大根と乾燥ひじきは絶対常備しておきましょう♡